一、冷庫裝置首先注意的是：冷庫的類型



1按溫度分

A、高溫冷庫（正負(fù)5攝氏度）：合適果品蔬菜類保鮮；



B、中溫冷庫（負(fù)10度-負(fù)5度）：合適凍住后的食品冷餐；



C、低溫冷庫（負(fù)20度-負(fù)10度）：合適凍住后的水產(chǎn)、禽肉類的食品的冷藏；

?

D、凍住冷庫（負(fù)23度一下）：合適在鮮品冷藏前的快速凍住。



2按容積分

小型冷庫:小于500M3B；



中興冷庫：500~1000M3C；



大型冷庫：大于1000M3



二、冷庫裝置中的冷庫的結(jié)垢以及首要設(shè)備



1保溫資料及防潮層

庫板：預(yù)先出產(chǎn)的，具有固定的長度、寬度和厚度，可依據(jù)庫體裝置的需求挑選。高、中溫冷庫一般選用10厘米的板塊，低溫庫以及凍住庫一般選用12厘米或許15厘米的板塊；



聚氨酯噴涂發(fā)泡無縫鋼管資料：該資料通過直接噴涂于庫房中，構(gòu)成不吸水、隔熱較好的聚氨酯板，但本錢較高。



聚苯酯噴漆無縫鋼管：該資料同樣通過噴涂構(gòu)成聚苯酯板，較聚氨酯板吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，可是本錢較低。



因?yàn)楦魺豳Y料受潮后，隔熱功能下降。因而應(yīng)在隔熱板兩面加防潮層，也能夠只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。



2制冷系統(tǒng)

緊縮機(jī)（最要害的配件）：一般情況下，小型冷庫選用全關(guān)閉緊縮機(jī)。中型冷庫一般選用半關(guān)閉緊縮機(jī)。大型冷庫選用半關(guān)閉緊縮機(jī)。



蒸騰器：一般情況下，高溫庫選用風(fēng)機(jī)為蒸騰器，其特點(diǎn)是降溫速度快，可是容易造成冷藏食品的水分丟失：中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸騰排管為主，其特點(diǎn)是恒溫作用好，并且當(dāng)令蓄冷。



冷凝器：冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣和水結(jié)合的冷卻方式。空氣冷卻的方式只是限于在小型冷庫設(shè)備中使用，水冷卻的冷凝器則可用于所構(gòu)成的制冷系統(tǒng)。



3其他配件

控溫機(jī)，門鎖，拉手等。



三、冷庫建造攻略



1、依據(jù)本身用處和要求，挑選冷庫合適的容積與溫度范圍;



2、了解首要資料、配件的功能，做到心中有數(shù)；



3、貨比三家，挑選質(zhì)量好、價(jià)格優(yōu)的商家；尤其挑選信譽(yù)度好的商家，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)采購冷庫用無縫鋼管時(shí)候能夠參照相應(yīng)的誠信指數(shù)以及與商家交流當(dāng)中商家關(guān)于冷庫裝置的專業(yè)性以及產(chǎn)品的質(zhì)量問題，和相應(yīng)的宮縮有具有的署理產(chǎn)品的證書，如署理證書或許特約經(jīng)銷商的證書；



4、挑選具有施工經(jīng)驗(yàn)的工程商；



四、活動(dòng)冷庫裝置緊縮機(jī)組的設(shè)計(jì)選型



無論何種品牌的緊縮機(jī)組的選型，都是依據(jù)活動(dòng)冷庫的蒸騰溫度以及冷庫的有效工作容積來確認(rèn)的，另外還要參閱冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨品進(jìn)出庫頻率等參數(shù)。更重要的是要挑選合適的緊縮機(jī)，不能以價(jià)格來判斷，不同類型的冷庫裝置選用的緊縮機(jī)也不相同。



一般高溫活動(dòng)冷庫制冷量的計(jì)算公式為：冷庫容積*90*1.16+正誤差，正誤差量依據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨品進(jìn)出庫頻率確認(rèn)，范圍在100~400W之間；



中溫活動(dòng)冷庫制冷量計(jì)算公式為：冷庫容積*95*1.16+正誤差，正誤差量范圍在200~600W之間；



低溫活動(dòng)冷庫緊縮機(jī)組制冷量計(jì)算公式為：冷庫容積*110*1.2+正誤差，正誤差量范圍在300~800W之間。